Bračna kuhinja
Mandić, Igor
Podeli sa prijateljima
Opis knjige
Slavica i Igor Mandić upoznali su se kad je Igor kao student iz Dalmacije bio podstanar kod Slavičine majke. Ljubav se rodila dok su jedno i drugo učili, u pauzama, uz šporet; Igor je pričao o hrani, a Slavica je fantastično kuvala. Otada su zajedno, a ovih 240 recepata dovoljno je, kažu, za dvadeset i više godina zajedničkog života ako svake nedelje pripremite jedan novi recept.
Njihov je moto: volite se kuvajući, kuvajte ljubeći se. Radite to polako, temeljno i sa uživanjem. Slavica i Igor nadopunjuju se i stvaraju atmosferu prave bračne kuhinje koja uključuje jelo, razgovor i ljubav.
„...Čemu jedna ovakva knjiga u vreme sve češćih razvoda brakova i u vreme opsednuto dijetama? Tu je i opasnost u vidu aveti sve ubrzanijeg gobalnog i lokalnog siromašenja, u vreme opšte recesije...Neka se Bračna kuhinja zato čita kao svojevrsna proza o gastronostalgiji, kao „mentalno restauriranje“ jednog vremena koje nekad bejaše!“ - Igor Mandić, iz predgovora za srpsko izdanje
O autoru
Igor Mandić
Igor Mandić je rođen 1939. godine u Šibeniku (od oca Emila i majke Ade, rođ. Širole), maturirao je 1953.
godine u klasičnoj gimnaziji u Splitu, a 1963. godine je maturirao na katedri za komparativnu književnost
Filozofskog fakulteta u Zagrebu. Od studentskih dana objavljuje kritičku prozu, feljtone i polemike, izdržavajući porodicu kao novinski uposlenik i slobodni pisac. Od 1970. do 2008. godine objavio je tridesetak knjiga, među kojima se uz „ozbiljne“ ističu i one „zabavnije“ tematike, kao knjiga o vinu, o pornografiji i posebno ova „Bračna kuhinja“, koju je sastavio sa svojom boljom i lepšom polovinom, suprugom Slavicom.
Ostale knjige autora
U zadnji čas
